תפריט בשרי
מנה ראשונה:( 2 לבחירה )
- נתח קצבים צרוב על האש
- נתח אסאדו עם עצם בצלייה איטית.
- קרפצ׳יו פילה בקר עם רוקט, שמן זית ולימון.
- ניוקי עבות יד עם נתחי פילה בקר, פטריות וציר בקר
סלט:( 2 לבחירה )
- סלט ירוק עם פרי מקורמל, אגוזים וויניגרט פטל, בלסמי וחרדל גרגירים
- סלט עגבניות חריף, כוסברה, שום ובצל סגול
- סלט טאבולה עם מלא עשבי תיבול וגרעיני חמנייה
- סלט כרובית אפויה, טחינה ועגבניות
- חצילים על האש מעט מיונז, שום ולימון
- סלט שורשים עשוי מקולרבי, סלק וגזר בקישוט של שומשום קלוי
מנה עיקרית:(2 לבחירה) (מגיע עם צ׳ימיצ׳ורי)
- סטייק אנטריקוט / סינטה
- נתח פיקנייה עסיסי בפריסה
- בריסקט בצלייה
תוספת:
תפוח אדמה ובטטה מדורה עם שום ופטרוזיליה
מנה אחרונה:(1 לבחירה)
- פונדנט שוקולד חם עם פירות יער (ניתן גם פרווה)
- שחיתות בכוס, שכבות של עוגיות, קרם מסקרפונה וניל ושוקולד לבן
- פנקוטה טחינה שחורה עם שוקולד לימוני ופסטוקים